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红砖古厝里的闽南传奇
2016-07-11 15:00:27   来源:   评论:0
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红砖古厝里的 闽南传奇
——晋江五店市
郑铃铃    图:徐维耕
也许是在一篇驴友的游记里,也许是在一幅好摄者珍藏的美图中,也许是在闽南人家茶余饭后的闲谈间,五店市的古朴光景和慢调休闲便隐约落在了你的脑海里,古朴精美的红砖古厝,极尽奇巧的闽南雕艺,原汁原味的草堂戏台……
                                                                                                                                                                                        ——前言

绵延百亩的闽南红砖古厝群,那一片壮观的红,也许是人们对晋江五店市最初的印象。然而,走进这座闽南古镇,却还有更多别有洞天的美丽。街区街内文物、历史建筑众多,遍布着宗祠、寺庙、民居、商铺等多样性建筑,明、清、民国时期的都有。独具闽南特色的“皇宫起”红砖建筑、中西合璧的番仔楼与西洋建筑并立,拥有“青阳八景”中的四景、蔡氏宗祠、庄氏家庙、石鼓庙及布政衙、蔡妈贤宅、朝北大厝、庄志旭宅、宛然别墅等一百多处历史风貌建筑。
五店市通过保存传统街巷肌里格局、特色古建筑等载体,传承高甲戏、木偶戏、南音及其他民俗遗风等非物质文化遗产,引进现代产业经营模式,以“乡土、乡音、乡情”、“艺术、艺苑、艺人”、“传统、传承、传播”为主题,打造集传统文化展示、民俗体验、商务旅游、休闲娱乐、美食品尝等为一体的街区博物馆、文化产业聚集带、城市新名片,让外地人感觉很闽南、让年轻人感觉很时尚。
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遵循古朴 留住历史的回声
五店市传统街区位于晋江老城区青阳的核心区,紧挨塘岸街,毗邻世纪大道,背靠青梅山,与晋江万达广场相连,和敏月公园相望,作为整个晋江的发源地,相传在唐朝开元年间,晋江独立为县,人员往来骤频,蔡姓七世孙5人,在青阳山下的官道上开设5间饮食店以方便行人,酒旗招风,饭菜飘香,声名远播,被誉为“青阳蔡,五店市”——自此,“五店市”遂为青阳之别称。它是晋江历史文化、传统生活风俗的一个象征,这里保存着大量典型的闽南风格的民居、宗祠、古庙、古商铺、名人故居等建筑,是晋江历史文化的一个缩影。
2015年5月,经过保护性开发的五店市正式对外开放。这个国家4A级旅游景区,现今有130多栋横亘数百年的历史风貌建筑,分为保留建筑、迁建建筑、更新建筑三大类。保护下来的五店市传统民居集中展示了闽南建筑工艺的精华,其中包括传统的梁架制作、石雕工艺、木雕工艺、砖雕工艺、番仔楼建筑工艺等,由此也被许多人视为“闽南红砖古厝博物馆”。一个不设门槛、不卖门票、不建会所、不只向特定人群开放的城市会客厅,已经逐渐成形,成为闹市中的世外桃源、商业大潮中的宁静港湾、传承历史的文化宝库和海内外晋江人共同的精神家园。
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传承保留 延续城市的文脉
天官第“出砖入石”的山墙,看似漫不经心的随手堆叠,实则是一面“花了大血本保护”的明墙;“灵源万应茶”以晋江唯一中华老字号的荣光,获得近乎免费进驻这座明代官邸展销的资格;现为五店市民俗馆的朝北大厝,内部展有闽南传统的生产生活器具,还原了一户五世同堂的闽南人家,从上世纪30年代到80年代的生活风貌……
五店市内“极具保留价值”的历史风貌建筑数量占五店市建筑群的60%以上,为国内同类传统街区所少见。它们以自身的艺术价值、审美价值和文化价值,彰显晋江这座城市的文脉。加上此间广泛流传、历久不衰的丰富的非物质文化遗产,诸如南音、布袋戏、高甲戏等,无不是透过它的文化价值赋予美丽晋江的无穷魅力,街区大量的优秀建筑空间及环境,为传承这些原乡记忆提供了最适合的场所。
这里的家庙、祠堂,依旧时有海内外乡亲回来寻根祭祖的盛典,香火鼎盛;依旧有人在古厝里奏弦管、唱南音,古曲新声,动人心魄;依旧有柯派高甲戏的锣鼓和布袋戏的演出,把留住城市记忆的建设,同留住城市的文脉,并行不悖地齐头并进,搞得煞是火热。
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发掘价值 提升文化的品味
五店市传统文化街区的保护,有赖于它的价值;它的潜在价值的实现,则必须依靠它的更新,譬如,运用现代科学技术成果进行全面的整体规划、合理布局,对每一座历史建筑修旧如旧,保持其风貌,以满足现代人的需要。这样一来,再生的老建筑,新兴的传统街区,不但会成为城市的一道风景,而且也是人们抚今追昔、休闲旅游的好去处。
原来,传统而古朴的晋江五店市还可以有如此华丽时尚的转身。你瞧,那些古厝里的酒吧、咖啡厅、小茶馆、特色餐厅可以带给你如此悠然闲暇的时光;灵源万应茶等各种闽南老字号、未然阁古船木家具艺术陶瓷、造型俏皮的好来屋手工糖等等特色店铺带给你的是一种淘宝的感觉。或许,你还有兴致去露天的古朴戏台去听一场南音,去各种艺术展览邂逅美,邂逅心灵的感动。
卢思立、郑国明的木雕,苏珠庄的陶瓷等这些国家级工艺美术大师,带着既具传统又具创意的技艺,在五店市的保留建筑里开了工作室。根据定位,整个街区分为传统文化、幸福养生、闽南风情、都市休闲四大功能分区,其中传统文化展示占35.35%,文化商业占44.31%,旅游观光占16.45%,自营的公建项目占3.78%。目前引进了20多家台湾商户,经营涵盖艺术品投资、文化创意、闽南特色餐饮等项目,突出闽南古建筑文化、民俗文化活动和非物质文化遗产展示“三大文化要素,把餐饮、休闲娱乐、特色商品等行业融入到建筑文化和商业业态,保留和传承传统市井风情。2016年央视元宵晚会泉州分会场拍摄地开了头彩,杨少衡等作家4月在风雅颂书局举行“小说创作”讲座,由台湾导演张柏瑞执导的院线电影《海角有个五店市》计划八九月间上映,街区“中国电影拍摄基地”“中国摄影拍摄基地”的知名度将获得提升,另外,免费WiFi全区域覆盖,二维码语音导览……古朴原味的街区在“智能化”中变得年轻时尚有活力。
晋江五店市,这片古老的街区,简单而宁静,多少年来,这里一直保留着花开水流、波澜不惊的悠闲面孔。古厝宗祠成片,舒展有致,令人信步从容;百年出砖入石老墙,简约,夹杂着古典韵味;脱胎于传统,却仍保留着传统市井风情。在这里,时光似乎倒流了、往日生活又重新浮现,一朝邂逅成相识,你会记住这座古镇带给你的魅力和感动,然后,时时地温习,无法忘却。
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关键词: 古厝 闽南 红砖