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泉州蚝壳厝营造技艺
2013-04-09 10:53:37   来源:   评论:0
泉州蚝壳厝营造技艺
文:泉州非遗办
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    蟳埔位于丰泽区东海街道办事处,背依鹧鸪山,三面临海,地处江海交汇,蟳埔有史四百多年来,一直以海为场,以渔为生,经济以渔业捕捞和滩涂养殖为主,辅之工商,市场经济十分活跃。蟳埔蚝壳厝是我国东南沿海特色鲜明的贝饰古民居,其建筑的巧妙与精湛,在东南沿海甚至全国都是绝无仅有的-种建筑形式,构成了闽南沿海古民居的一道独特的自然景观。
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    据传,蟳埔蚝壳厝始建于宋末元初,主要特色在于用蚝壳、砖石砌成墙,蚝壳如片片鱼鳞,十分好看。大面积的灰白色蚝壳与花白色花岗石、红色砖构成一 幅幅色彩对比强烈、富有美感的图案。蟳埔蚝壳厝的蚝壳并非泉州原产。专家考证,此种蚝种产于非洲东海岸。当时,蟳埔作为泉州海上丝绸之路起点的重要港口,载满丝绸、瓷器的商船从蟳埔港起航,沿闽南沿海航行至南洋,经印度洋、非洲东岸到北岸卸货。返航时,因舱内不载货形成空船,重心不稳,不利航行,船员们就将当地散落在海边的蚝壳装在船上压舱,载回堆放在蟳埔海边。元末明初,富裕之地泉州,经常受到倭寇的侵扰,曾数度遭遇劫难,先民因无力重建新房子,就因地制宜捡些碎砖石砌成“出砖入石”的墙,再把海边的蚝壳捡来嵌饰在墙的外侧,这就是早期的蚝壳厝。
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    蚝壳厝具有不积雨水、冬暖夏凉、隔音效果好的特点,适合海边潮湿气候环境居住;其次是蚝壳厝墙体十分坚固、素有“千年砖、万年蚵”的美誉。
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    历史上,蚝壳厝很受蟳埔及周边金崎、东梅、后埔百姓的喜爱,清末民初,家家户户建房子都或多或少用上蚵壳。20世纪50年代后出现用条石砌的墙体,蚝壳砌的墙就少了,改革开放后,群众富了,一幢幢小洋楼取代矮小破旧的蚝壳厝。保护蟳埔蚝壳厝,不仅要保存现有的蚝壳厝,还要发掘蚝壳厝的文化内涵,让蚝壳厝为当代建筑提供有益借鉴。
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    蚝壳厝建筑有浓厚的民俗气息和丰富的美学、工艺学知识,是古代泉州对外贸易的产物,见证着泉州“海丝之路”的辉煌历史。
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